سلطة سمك خالية من المايونيز مع الأفوكادو والكمثرى
8 حصص20 دقيقة
الأفوكادو - 1 كمبيوتر، كمثرى - 1 كمبيوتر، طماطم - 1 كمبيوتر، بيض دجاج - 4 كمبيوتر، تونة معلبة - 450 جم، عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة، صنوبر - 20 جم، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة
تحضير المنتجات اللازمة. يُغلى البيض مسلوقًا ويبرد.
يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى قش أو مكعبات. قطعي بيضة واحدة بشرائح للتزيين.
فصل قطع السمك عن العظام وتقسيمها إلى قطع صغيرة.
صفي التتبيلة في وعاء منفصل وأضيفي بضع قطرات من عصير الليمون، إذا لزم الأمر، يمكنك تبليها بالبهارات (الفلفل والملح).
قطعي الطماطم بمكعب صغير.
يُقشر الأفوكادو والكمثرى ويُقطع إلى مكعب صغير ويُرش بعصير الليمون لتجنب التعتيم.
أضع طبقة من بيض الدجاج عليها طبقة من الكمثرى، ثم أوقف السمك. أضع طبقة من الأفوكادو والطماطم فوقها.
أسكب التتبيلة، حيث كانت هناك سمكة.
أزين السلطة بالصنوبر. أزين حواف السلطة بأوتاد من البيض المسلوق والطماطم. أزين وسط السلطة بغصن من الخضر.
أقدم السلطة النهائية على الطاولة! أتمنى لك وجبة شهية!