سلطة قيصر مع الجبن والطماطم والدجاج وفتات الخبز
2 حصص
30 دقيقة
اتضح أنها مشرقة وملونة ولذيذة ورائحة. لديك شهية لطيفة لك ولضيوفك!
30 دقيقة
اتضح أنها مشرقة وملونة ولذيذة ورائحة. لديك شهية لطيفة لك ولضيوفك!
صدور الدجاج - 200 جرام، زيت الزيتون - 1 لتر شاي، التوابل جافة - 0.25 ملعقة صغيرة، كركم - 0.1 ملعقة صغيرة، ملح - حسب الرغبة، خبز أبيض - 100 جرام، توابل جافة - 0.5 ملعقة صغيرة، ملح - حسب الرغبة، زيت الزيتون - 1 شاي، بيض - 1 كمبيوتر، ملح - 1 شاي، خردل جاهز - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون - 3.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1.5 ملعقة كبيرة، ثوم - 1 سن، ملح - حسب الرغبة، ملفوف بكين الصيني - 200 جرام، طماطم الكرز - 150 جرام، بارميزان - 50 جرام
اغلي بيض الدجاج المسلوق. لقد طبخت فقط في الحالة 2. يُسكب الماء البارد فوق البيض في الدلو ويُضاف الملح ويُغطى ويوضع الدلو على النار. عندما يغلي الماء، بقعة لمدة 9 دقائق. بعد غلي الماء، صفي البيض وملأه بالماء البارد حتى يسهل تنظيفه من القشرة. قشر البيضة. لسنا بحاجة إلى البروتين، وسنأخذ الصفار المسلوق للصلصة.
ابشر الدجاج بالتوابل الجافة بدون ملح. ادهن الدجاج بزيت الزيتون. سخني المقلاة بشدة على الموقد بدون زيت. ضعي شرائح الدجاج في مقلاة جافة واقليها لمدة 2-3 دقائق على جانب واحد. ثم اقلبها واقليها لمدة 2-3 دقائق أخرى على الجانب الآخر. الوقت هو تقريبا. يجب أن يحمر اللحم ويبقى عصير، ولكن ليس نيئًا من الداخل.
إذا كنت تستخدم خلطات التوابل الجاهزة، فتأكد من قراءة التركيبة الموجودة على العبوة. غالبًا ما يكون الملح موجودًا بالفعل في مثل هذه الخلطات، ضع ذلك في الاعتبار، وإلا فإنك تخاطر بتمليح الطبق.