
اغلي الفيليه. كيف تطبخ شرائح الدجاج ؟ اخفضه إلى ماء مغلي مملح. يُطهى الفيليه على نار متوسطة حتى ينضج، 30-40 دقيقة، حسب الحجم. ثم أخرجه من المرق وقطعه إلى مكعبات صغيرة. بدلاً من الثدي المسلوق، يمكنك تناول التدخين الجاهز. واتضح أنه ألذ إذا تم رش الشرائح بالملح والتوابل (الكاري وأعشاب بروفانس والفلفل المطحون الأسود) وخبزها في ورق القصدير حتى تنضج.