سلطة جنرال مع الشمندر والدجاج المدخن

4 حصص
40 دقيقة

كيف تصنع سلطة عامة مع الشمندر والدجاج المدخن ؟ جهز المكونات. تُغلى جميع الخضروات متوسطة الحجم مسبقًا حتى تنضج وتبرد. من الدجاج المدخن، أخذت ساقين صغيرتين، وسيظهر صدر وساق. خذ قوسًا أحمر، يبدو أكثر إثارة للاهتمام وليس حادًا جدًا. الجبن الذي تناولته &; لا يزال يوصى بعدم استبدال المايونيز الموجود في هذه السلطة، وبفضل ذلك سيكون الطعم أكثر ثراءً وستحتفظ السلطة بشكل أفضل بشكلها وطبقاتها.

السلطة مزينة بطبقات. لتحضيره، يمكنك أخذ سلطة عميقة أو طهيها في طبق جميل باستخدام حلقة التقديم. يمكنك أيضًا طهيه في أجزاء لكل شخص. سأعد السلطة باستخدام حلقة تقديم بطول 16 سم. للطبقة الأولى من السلطة، أخرجي الدجاج المدخن من العظم وأزيلي الجلد وقطعيه إلى مكعب متوسط. ضعي الدجاج المفروم في قاع الطبق. اصنع شباك المايونيز.

قشر البطاطس المسلوقة والمبردة من الجلد وابشرها على مبشرة خشنة. ضعي البطاطس المبشورة في طبقة ثانية في السلطة (تذوق البطاطس قليلاً) وادهنيها برفق بالمايونيز أو اصنعي شبكة مايونيز.

يقشر البصل الأحمر من قشوره ويقطع ناعماً. ضع الطبقة التالية في السلطة.

قشر الجزر المسلوق والمبرد من الجلد وابشره على مبشرة خشنة. ضعي الجزر المبشور في السلطة في الطبقة التالية وادهنه بالمايونيز.

ابشر الجبن المختار على مبشرة متوسطة الحجم وطبقة مع الطبقة التالية في السلطة. ادهنه بالمايونيز. لا تستخدم الكثير من المايونيز حتى لا تقطع طعم المكونات الموجودة في السلطة.

يُقشر بيض الدجاج المسلوق والمبرد مسبقًا من القشرة ويُبشر على مبشرة خشنة. اخلطي البيض المبشور مع القليل من المايونيز وضعي الطبقة التالية في السلطة.

قشر التوهج المسلوق والمبرد من الجلد. افرك الشمعة على مبشرة كبيرة. يُضاف الثوم المقشر ويُمرر عبر الضغط إليه، مع القليل من المايونيز ويُمزج. ضعي هذا المزيج مع الطبقة الأخيرة في السلطة.

اترك السلطة المطبوخة في الثلاجة، حتى تكون ألذ وأكثر عصارة. قبل التقديم، قم بتزيين السلطة حسب رغبتك وقدراتك. استخدمت الشبت الطازج وأوراق الريحان مع الزعتر للتزيين.