تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الدجاج اليونانية الكلاسيكية

سلطة الدجاج اليونانية الكلاسيكية... 4 حصص
40 دقيقة


شرائح الدجاج - 200 جرام، طماطم الكرز - 150 جرام، برينزا - 80 جرام زيتون - 50 جرام فلفل جرس - 1 جهاز كمبيوتر، خيار - 1 جهاز كمبيوتر، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، أوراق خس - 30 جم، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة، عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، ريحان - 10 جرام
كيف تصنع سلطة يونانية كلاسيكية مع الدجاج ؟ بسيط جد... كيف تصنع سلطة يونانية كلاسيكية مع الدجاج ؟ بسيط جدا. أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة في القائمة. يمكنك البدء في الطهي عن طريق ارتداء الملابس. تقليديا، يستخدم زيت الزيتون للخس اليوناني، ولكن يمكنك تناول أي نباتات.
في وعاء، يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل ا... في وعاء، يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود المطحون والملح. اخفقي كل شيء مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
الآن قم بإعداد جميع المكونات الأخرى في القائمة. يم... الآن قم بإعداد جميع المكونات الأخرى في القائمة. يمكن استبدال أوراق السلطة بمزيج جاهز من أوراق السلطة.
ملح شرائح الدجاج، الفلفل. لفي الفيليه بورق القصدير... ملح شرائح الدجاج، الفلفل. لفي الفيليه بورق القصدير واخبزيه في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
قطعي الشرائح النهائية إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت في... قطعي الشرائح النهائية إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت في ذلك، بدلاً من الخبز، يمكنك غلي الشرائح في ماء مملح أو قليها في مقلاة.
اغسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى نصفين. يمكنك استبد... اغسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى نصفين. يمكنك استبدال الكرز بالطماطم العادية، والتي تحتاج إلى تقطيعها إلى أسافين. تحتاج الطماطم إلى العصير ولكن كثيفة. الفواكه الطرية لا تحافظ على شكلها جيدًا، في عملية القطع والطهي ستنتشر إلى كتلة عديمة الشكل وتفسد مظهر الطبق.
اغسل الخيار وجففه وقطعه إلى نصف دائرة. الجلد، إذا ... اغسل الخيار وجففه وقطعه إلى نصف دائرة. الجلد، إذا لم يكن خشنًا، ولا تالفًا ولا مريرًا، فلا داعي لقطعه.
اغسل الفلفل الحلو وأزل البذور والساق. قطع اللحم إل... اغسل الفلفل الحلو وأزل البذور والساق. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
اقطع البرينزو إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال Brynz... اقطع البرينزو إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال Brynza بـ feta أو sirtaki. أو جبن طري آخر، مثل جبن الموزاريلا أو الأديغ أو الخثارة أو الكريمة المذابة ؛ صحيح، في هذه الحالة، ستعتمد السلطة على اليونانية.
قطعي البصل الأحمر إلى حلقات رقيقة. اختياريًا، يمكن... قطعي البصل الأحمر إلى حلقات رقيقة. اختياريًا، يمكنك نقع البصل في مزيج من الخل والسكر لمدة 20 دقيقة.
أخرج الزيتون من المحلول الملحي وجففه. ... أخرج الزيتون من المحلول الملحي وجففه.
ضعي أوراق السلطة المغسولة على الطبق. وزعي شرائح من... ضعي أوراق السلطة المغسولة على الطبق. وزعي شرائح من شرائح الدجاج والخيار والفلفل والجرس والطماطم والبصل الأحمر فوقها.
وزعي العيون والزيتون فوقها. صب الصلصة فوق السلطة. ... وزعي العيون والزيتون فوقها. صب الصلصة فوق السلطة. يُزين بأوراق الريحان الطازجة ويمكنك تقديم السلطة إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!