مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة فطر سعيدة مع شامبينيون

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

8 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

شامبينونات معلبة - 300 جرام، لحم الخنزير - 200 جرام، جبن صلب - 100 جرام، بيض دجاج - 4 مرات، بطاطس - 200 جرام، جزر - 200 جرام، خضر - 100 جرام، مايونيز - 380 جرام، ملح مائدة - 1 شاي لتر.

كيف تصنع سلطة Mushroom المبهجة مع champignons ؟ قم بإعداد المنتجات المناسبة. اغسل البطاطس والجزر واغليها حتى تنضج. ثم نظيف. اغسل البيض واغليه وقشر الأصداف. صفي السائل من الأبطال المخلل. يُنصح بتناول الفطر الصغير، خاصة إذا كنت لا تريد العبث بقطع الفطر الأكبر. أي أخضر هنا سوف يناسب ذوقك. لدي هذا الشبت والبصل الأخضر. اختر لحم الخنزير لنفسك أيضًا، لدي دجاج.

ابدأ بتجميع السلطة. احصل على الأطباق المناسبة. لدي هذا القطر الصغير قابل للفصل. ضع الأبطال في الجزء السفلي من الشكل مع قبعاتك لأسفل. ضع في اعتبارك أن ما يوجد في الأسفل، في سلطة مزخرفة، سيكون الجزء العلوي. لذا حاول نشر الفطر بإحكام على بعضكما البعض.

تُقطع إلى خضار مغسولة وناعمة ومجففة.

ضعي فوق الأبطال المخلل مع الخضر المسحوقة وقم بتبطين الطبقة.

ضعي شباك المايونيز على طبقة من الخضر. يمكن لأي شخص أن يأخذ المايونيز حسب رغبته. لدي منزل واحد.

قطعي البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة. أسرع طريقة للقيام بذلك هي باستخدام مثل هذه الشبكة. ولكن إذا لم يكن لديك سكين بسيط ولوح تقطيع)

انقل البيض المسحوق إلى علبة وابطن الطبقة. يمكنك الضغط عليها قليلاً بالشوكة حتى لا تنهار السلطة عند قلبها. أضف هذه الطبقة قليلاً.

ضعي المايونيز على طبقة من البيض.

الطبقة التالية عبارة عن جبن صلب مبشور فوق مبشرة خشنة. يمكنك تناول أي نوع من الجبن تستخدمه عادةً للسلطات.

ضع طبقة من الجبن المبشور في القصدير. اضغطه قليلاً، محاولًا عدم المبالغة في ذلك.

ادهن طبقة الجبن بالمايونيز أيضًا.

اقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

ضع طبقة من لحم الخنزير المفروم في القصدير. اضغطه دون ضغط كبير.

غطي لحم الخنزير بشبكة من المايونيز.

الطبقات الأخيرة هي الخضار. أبشر الجزر المسلوق مثل الجبن على مبشرة خشنة.

ضع الجزر المسلوق المبشور في القصدير. ضعه معا. اجلس قليلاً.

ضع المايونيز على الجزر.

ابشر البطاطس المطبوخة على مبشرة خشنة.

ضع طبقة البطاطس على الجزرة. كما تجلس قليلاً مع البطاطس. ومرة أخرى، اضغط السلطة بأكملها بعناية حتى تكون كثيفة. إذا كان لا يزال هناك بعض المايونيز المتبقي، يمكنك دهن البطاطس به.

الآن يجب قلب السلطة حتى يكون فطر الفطر في الأعلى. غطي الطبق بسلطة مسطحة.

اقلب القصدير مع الطبق.

قم بإزالة الأمواج القابلة للفصل أولاً، ثم قم بإزالة القاع القابل للفصل. سلطة الفطر جاهزة!

قطعي السلطة إلى أجزاء مثل الكعكة ووزعيها على أطباق. من المريح القيام بذلك باستخدام ملعقة كعكة. أتمنى لك وجبة شهية!