مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الذواقة مع الدجاج والفطر

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

7 حصص
45 دقيقة

شرائح الدجاج - 250 جرامًا، بيض الدجاج - 2 جرامًا، خيار - 1 جرامًا، خيار مخلل - 1 جرامًا، بصل مصباح - 1 جهاز كمبيوتر، جبن صلب - 200 جرام، مايونيز - 100 جرام، شامبينونز - 250 جرامًا، ملح - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة الذواقة مع الدجاج والفطر ؟ جهز المنتجات. يُغلى شرائح الدجاج حتى ينضج، وكذلك البيض. تبريدهم. استخراج الأبطال المعلبة من المحلول الملحي.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع جيدًا ويُسكب الماء المغلي ويُترك المرارة الإضافية تختفي بهذه الطريقة (سنقوم بتسخين البصل بعناية قبل إضافته إلى السلطة). Champignons، متكئة في مصفاة، خالية من السائل الزائد.

يقطع إلى خيار طازج ومخلل.

افركي الجبن في وعاء على مبشرة متوسطة.

قطعي فيليه الدجاج المسلوق والشامبينيون.

افركي البيض على مبشرة كبيرة.

ضعي جميع المكونات المحضرة في وعاء، وأضيفي المايونيز (الزبادي أو الكريمة الحامضة)، وإذا لزم الأمر، تبليها قليلاً.

ضعي السلطة على الطبق مع شريحة وتزيينها. لدي زهرة الفلفل مع أوراق الصواريخ. يُنصح بتبريد السلطة قليلاً قبل التقديم - وهذا سيجعلها ألذ. أتمنى لك وجبة شهية!