سلطة الأقحوان مع رقائق البطاطس

6 حصص
ساعة 1 40 دقيقة

كيف تصنع سلطة الأقحوان الجميلة مع الرقائق ؟ لا يوجد شيء معقد. أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. يمكن تناول الدجاج المدخن ليس فقط في شكل ثدي، ولكن أيضًا في الفخذين والساقين. تناول بيضًا كبيرًا: كلما زاد البيض، كانت السلطة ألذ.

تقشر شرائح الدجاج من الجلد والعظام وتقطع إلى مكعبات صغيرة. إذا كان الثدي كبيرًا، فقد يكون النصف كافيًا. إذا كان الثدي صغيرًا، فإن إزالة جلد وعظام اللحم يكفي فقط للسلطة. بدلاً من اللحوم المدخنة، يمكنك ببساطة غلي الأجزاء المطلوبة من الدجاج في ماء مملح.

أخرج الأبطال من التتبيلة وجفف. إذا كان الفطر كاملاً، قطعه إلى أطباق. يمكن استبدال الفطر المعلب بأخرى طازجة عن طريق قليها في زيت نباتي حتى تصبح ذهبية اللون.

قشر الذرة المعلبة على منخل وجف.

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. فصل السناجب والصفار. قمت على الفور ببشور البروتينات على مبشرة متوسطة، وفركت الصفار مباشرة على السلطة حتى لا تتسخ.

ضعي الدجاج المدخن المفروم على الطبق. دهن الطبقة بالمايونيز فوقها. أضع المايونيز في كيس معجنات وأقطع الطرف - لذلك من الأنسب وضعه على السلطة.

بعد ذلك، ضعي أطباق الشمبينون واسكبي أيضًا فوق المايونيز.

وزعي الذرة المعلبة فوقها. يُنصح بالضغط على الطبقة برفق بيديك، لأن الذرة أحيانًا لا تصمد جيدًا وتنهار في بعض الأماكن، مما ينتهك سلامة السلطة. أعلى مع المايونيز.

ضعي بياض البيض على الذرة وادهنها بالمايونيز.

الطبقة الأخيرة هي صفار مبشور على مبشرة ناعمة. يمكنك أن تبشرها مسبقًا جنبًا إلى جنب مع البروتينات، أفضل أن أبشرها في الأعلى لإبقائها متجددة الهواء. لا تحتاج هذه الطبقة إلى سكبها بالمايونيز. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

في هذه الأثناء، قم بإعداد قطعة مجوهرات تتناسب مع اسم الخس. اختر رقائق جميلة، حتى، مثل برينجلز. يمكن اختيار الذوق من قبل أي شخص. ليس لدي مكملات غذائية. إذا كنت تريد أن تكون حواف الزهرة بظل أحمر جميل مثل ظلي، فقم بخفض حافة واحدة في وعاء من الفلفل الحلو المطحون.

قبل التقديم، ضعي رقائق البطاطس في السلطة لعمل زهرة الأقحوان. لدي بتلات القاع من رقائق البطاطس العادية، وكل ما يلي ملون بالفلفل الحلو. اتضح أنها زهرة مذهلة وجميلة للغاية. تحت الرقائق، زين الزهرة بخضار البقدونس. أتمنى لك وجبة شهية!