سلطة إمبراطورية

4 حصص
40 دقيقة

لتحضير السلطة الإمبراطورية، هناك حاجة إلى المكونات التالية: صدور الدجاج والبصل والبيض والمايونيز والسكر وزيت عباد الشمس وملح الطعام والخل وخضر البقدونس الطازج للتزيين.

يُغلى صدر الدجاج حتى ينضج ويُقطع إلى قطع صغيرة.

نقطع البصل إلى نصف حلقات.

نقع البصل. للقيام بذلك، أضيفي الخل والسكر والملح إلى البصل. أضيفي البصل قليلاً بيديك. نتركه لمدة 10 دقائق.

اخفقي البيض وزيت عباد الشمس في وعاء.

نخبز فطائر رقيقة من خليط البيض الناتج. تخبز الفطائر بسرعة كبيرة: لا أكثر من دقيقة على الجانب الأول و 30 ثانية على الجانب الثاني.

قطعي الفطائر إلى شرائح. للراحة، يمكن لف الفطيرة.

نبدأ في تكوين الخس. الطبقة الأولى هي نصف شرائح صدر الدجاج. اشطف الطبقة بالمايونيز.

الطبقة الثانية هي بصل مخلل بنصف حلقات. يدهن البصل بالمايونيز فوقه.

ضع النصف الثاني من صدر الدجاج. لا تنسى تفويت المايونيز.

والطبقة الأخيرة هي الفطائر. لن نستخدم المايونيز. نزين السلطة بخضر البقدونس. نحن نخدم على الطاولة.