سلطة أناناس دجاج الذرة
4 حصص
ساعة 1
ساعة 1
شرائح الدجاج - 200 جرام، الأناناس - 150 جرامًا، الذرة المعلبة - 100 جرام، الجبن الصلب - 50 جرامًا، البيض - 2 جرامًا، المايونيز - 60 جرامًا
اغلي صدر الدجاج. للقيام بذلك، اسكبي 1. 5 لتر من الماء في قدر وضعيه على نار هادئة. ملح الماء المسلوق وأرسل الدجاج هناك. للتذوق، يمكنك إضافة الفلفل الأسود وأوراق الغار. يُطهى الدجاج على نار خفيفة تحت غطاء حتى ينضج لمدة 20 دقيقة بعد الغليان. إذا تم ثقب الفيليه بسهولة بسكين، فسيكون جاهزًا. بردي لحم الدجاج دون إخراجه من المرق حتى لا يجف. قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
كيف تشكل سلطة ؟ ضعي أوراق الخس المغسولة والورقية المجففة بالمنشفة على طبق مسطح. ضع حلقة طهي (قطرها حوالي 18 سم) فوقها. يجب تزييت كل طبقة من الخس بالمايونيز. ضع الشرائح في الطبقة الأولى. بعد ذلك، قم بتوزيع شرائح الأناناس بالتساوي. ضعي بياض البيض في الطبقة الثالثة، وصفار في الطبقة الرابعة. ضعي الذرة وادهنها بالمايونيز ووزعي الجبن المبشور فوقها.