مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الحبار المعلبة مع الخيار والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

2 حصص
25 دقيقة

الحبار المعلب - 250 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الخيار - 100 جم، الطماطم - 70 جم، البصل - 0.5 كمبيوتر، زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة، عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة، الشبت - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة من الحبار المعلب ؟ جهز جميع المكونات اللازمة. من الأفضل تناول الحبار في عصير خاص به أو مخلل. اغسل الخضار والليمون وجفف. يُغلى البيض ويُبرد في الماء البارد.

أخرج الذيول والأماكن التالفة من الخيار. يقطع الخيار إلى مكعب متوسط ويوضع في وعاء. إذا كان قشر الخيار صعبًا، فيمكن تنظيفه.

تقشر البيضة وتقطع إلى مكعب متوسط. ضعي الخيار المقطوع.

البصل، أخذت الأحمر والقشر والفرم الناعم. أضفه إلى وعاء من البيض والخيار. إذا كان البصل حادًا جدًا، قم بتغطيته بالماء الساخن لمدة 2-3 دقائق، ثم قم بإسقاطه على منخل بحيث يكون الزجاج مائيًا.

نقطع الشبت جيدًا ونضيفه مع وعاء من الخس. يمكن استبدال الشبت بالبقدونس.

في الطماطم، أزيلي البذور وقطعيها إلى مكعب متوسط. أضف إلى السلطة.

افتح علبة من الحبار المعلب وصفيها جيدًا. إذا كان الحبار كبيرًا، أوصي بتقطيعها إلى قطع أصغر. أضف إلى الوعاء مع السلطة. ملح السلطة وحركها.

لارتداء الملابس، سنستخدم مزيجًا من الزيت النباتي وعصير الليمون. قلبي كل شيء واسكبي السلطة. إذا كنت لا تحب السلطات بالزبدة، فاستبدل الصلصة بالمايونيز العادي أو الكريمة الحامضة.

سلطة الحبار المعلبة مع الخيار والبيض جاهزة. تذوق مرة أخرى والملح إذا لزم الأمر وقدمه.

أتمنى لك وجبة شهية!