سلطة الدجاج
وصفات سلطات الدجاج متنوعة للغاية، وبفضلها لا يوجد خيار تقريبًا بينها يرضي حتى المذاق الأكثر تميزًا، ونادرًا ما تستغني كل من المائدة الاحتفالية واليومية عن هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة والمغذية.الدجاج المسلوق مكون فريد من نوعه. إنه يعمل بشكل مثالي مع أنواع أخرى من اللحوم والخضروات والفطر والفواكه والفواكه المجففة والمكسرات والجبن، بالإضافة إلى معظم الضمادات والصلصات. سوف تروق اللحوم البيضاء الغذائية لأي عشاق طعام، وستكون أيضًا مثالية للأشخاص الذين يتبعون الشكل. لإعداد طبق شهي ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية، ليس عليك أن تتمتع بموهبة طهي رائعة أو تقضي بضع ساعات في وصفات معقدة: ما عليك سوى تقطيع الثدي المطبوخ وخلطه بالخضروات الطازجة والأعشاب وتزيينه بالزيتون أو زيت نباتي آخر.
المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في الوصفات هي:
المنتج | سعرات حرارية 100 جرام | البروتينات g في 100 جرام | الدهون g في 100 جرام | الكربوهيدرات g في 100 جرام |
---|---|---|---|---|
فيليه الدجاج | 113 | 2 3. 6 | 1. 9 | 0. 4 |
بيض | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
جبن صلب | 366 | 2 4. 1 | 2 9. 5 | 0. 3 |
الخيار | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 6 |
البصل | 41 | 1. 4 | 0 | 10. 4 |
على الرغم من حقيقة أن تحضير السلطات يعني تقليديًا استخدام الفيليه المسلوق، يمكنك أيضًا تنويع الطبق المعتاد عن طريق قلي قطع الفيليه في مقلاة أو الخبز في الفرن. سيجعلون القائمة اليومية تبدو جديدة ودافئة لسلطات الدجاج، ذات صلة في أي وقت من العام وقادرة على استبدال وجبة كاملة.