سلطة بولوك مطبوخة في محلول ملحي من الخيار

4 حصص
ساعة 1 45 دقيقة

نظفي البولوك واغسله إلى قطع وضعيه في قدر. يُسكب محلول ملحي للخيار ويغطي الأسماك تمامًا. وضعناها على النار. بعد الغليان، يُطهى لمدة 5-7 دقائق. يجب تبريد الأسماك النهائية إلى درجة حرارة الغرفة. نقوم بتصريف المحلول الملحي جيدًا مع الأسماك المبردة. في وعاء مناسب للخلط، نعجن السمكة وأيدينا على الأطباق. أثناء إزالة العظام. قطعي البصل إلى ربع حلقات، بيض مكعب. أضف إلى الأسماك. كل الملح والفلفل والخلط. نجمع السلطة في وعاء السلطة، ونبدل طبقة من خليط السمك بطبقة من المايونيز، وكمية 1 ملعقة كبيرة مع شريحة أو حسب الرغبة. نصنع شبكة من المايونيز في الأعلى ونزينها كما تشاء، على سبيل المثال، بالأعشاب ومكعبات الطماطم. السلطة جاهزة للتقديم على الفور. أتمنى لك وجبة شهية!