سلطة الخيار والجبن الطازجة

4 حصص
40 دقيقة

كيف تصنع سلطة من الخيار الطازج والجبن ؟ بسيط جدا! أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة في القائمة. يمكن استكمال المكونات أو استبدالها حسب رغبتك. يمكن للمايونيز أن تأخذ متجرًا أو تطبخ بنفسك.

اغسل الخيار، جف. قطع إلى مكعبات صغيرة. لجعل السلطة أكثر حساسية، أنصحك بقص الجلد. يعتمد عدد الخيار على الحجم. إذا كان الخيار كبيرًا، مثل خياراتي، يكفي اثنان، إذا كان قصير الثمار، فيمكنك أخذ 3-4 قطع.

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. انقسم إلى سناجب وصفار. ابشر البروتينات على مبشرة خشنة. افرك الصفار على مبشرة جيدة. يمكنك فرك الصفار على الفور أو مباشرة على السلطة، ثم تصبح أكثر تهوية.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة. الجبن يناسب أي شخص. لدي روسي عادي.

يغسل الشبت والبصل الأخضر ويجف ويقطع. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال أو تكملة الأعشاب الأخرى، على سبيل المثال، الكزبرة أو البقدونس أو استخدام مزيج من الأعشاب المختلفة.

يمكنك فقط خلط جميع المكونات في وعاء السلطة، لكنني أفضل صنع سلطة في حلقة طهي قطرها 14-16 سم. ضعي مكعبات الخيار في الطبقة الأولى واسكبيها فوق المايونيز. أضع المايونيز في كيس معجنات وأقطع الطرف. هذا أكثر ملاءمة من الملعقة.

وزعي الجبن المبشور في الطبقة التالية واسكبي المايونيز. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك ملح بعض الطبقات، لكنني عادةً لا أضيف السلطات مع المايونيز، فالمايونيز يكفي.

مزيد من البروتينات المبشورة والمايونيز.

طبقة أخرى هي صفار مبشور.

ضعي فوقها الخضر المفرومة المتبقية.

أزل خاتم الطهي قبل التقديم. زيني السلطة حسب الرغبة. أتمنى لك وجبة شهية!