سلطة الجزر الكورية والنقانق والخيار المخلل

2 حصص
50 دقيقة

نقوم بإعداد المكونات. بيض الدجاج فقط هو المعالج بالحرارة. نطبخها بقوة ونبردها. بقية المكونات جاهزة للسلطة. نقطع البيض المسلوق إلى قطع كبيرة، وسيكون أكثر جمالًا إذا كانت مثلثات صغيرة.

قطعي النقانق المسلوقة إلى قش رقيق. إذا كنت مرغوبًا فيه وللتذوق، يمكنك استخدام النقانق المدخنة أو شبه المدخنة، فإنها ستمنح السلطة طعمًا مدخنًا.

الجبن الصلب، من الأفضل تناول نوع من الجبن المالح (ليس طازجًا)، مقطعًا أيضًا إلى قش رقيق.

لهذا، فإن السلطة مثالية لقلم البصل الأخضر، فهي تنعش طعم السلطة، وعلى عكس البصل، لا تقطع الطعم اللذيذ للجزر الكوري.

قطعي الخيار الطازج إلى أنصاف رقيقة من الفصوص. على الرغم من أننا نستخدم الخيار الطازج في السلطة، يمكنك إضافة خيار مبشور أو مقطع ناعماً إلى السلطة. سيعطي سلطة حامضة لطيفة ويلين التباين بين الجزر الكوري الحار والمكونات الأخرى. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في تناول الخيار المخلل حتى لا يسد طعم المكونات الأخرى.

الجزر الكوري. بالطبع، من الأفضل استخدام الإعداد الخاص بك، على عكس المتجر الجاهز، فلن يفسد بالتأكيد طعم السلطة. الجزر الكوري، بالطبع، الذي يباع في المتجر، لذيذ أيضًا، لكن من غير المعروف متى وفي أي ظروف تم إعداده. نجمع جميع المكونات في وعاء سلطة واحد. نجلس قليلاً، لكن قليلاً، لأن الجزر الكوري والخيار المخلل يحتويان على ما يكفي من الملح.

املأ بالمايونيز. نزين بربع بيض مسلوق، غصن من الشبت الطازج ونقدمه إلى الطاولة. على عكس السلطات ذات الطبقات، لا تحتاج هذه السلطة إلى الوقوف، مما يمنح الوقت للنقع، يمكنك تناول الطعام على الفور. أتمنى لك وجبة شهية!