مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة جبن الجزر الكوري

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

2 حصص
30 دقيقة

بيض - 4، جبن صلب - 100 غ، جزر كوري - 150 غ، ثوم - أسنان 2.، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة مع الجزر والجبن الكوري ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكن تحضير الجزر الكوري بمفرده أو شرائه جاهزًا. اختر الجبن حسب رغبتك، الشيء الرئيسي هو أنه يمكن بشره بسهولة.

لتحضير الخس، يجب غلي البيض مسبقًا. للقيام بذلك، املأها بالماء البارد، ضعيها على النار واسلقيها في الماء المغلي لمدة 7-8 دقائق. ثم صفي الماء الساخن وبردي البيض في الماء البارد. نظف البيض المبرد من القشرة.

افركي البيض على مبشرة خشنة في الوعاء.

بعد ذلك، ابشر الجبن على مبشرة خشنة في الوعاء مباشرة إلى البيض.

صفي العصير من الجزر باللغة الكورية وضعيه في وعاء للسلطة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك قطع الجزر قليلاً. تبلي السلطة بالمايونيز. للحصول على النكهة، أضف بضع فصوص ثوم تمر عبر الضغط. يمكن إضافة الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. عند إضافة الملح، ضع في اعتبارك أن المايونيز مالح بالفعل. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة.

السلطة مع الجزر والجبن الكوري جاهزة! انقله إلى وعاء السلطة وقدمه إلى الطاولة. قبل التقديم، أوصي بتبريد السلطة قليلاً حتى تصبح جميع المكونات بنفس درجة الحرارة. أتمنى لك وجبة شهية!