سلطة كورية مع الدجاج والذرة

4 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

فيليه الدجاج الخاص بي، ضعه في قدر، اسكب الماء. نلح قليلاً ونرسله إلى النار. يُطهى حتى يصبح جاهزًا ويُرفع عن الماء ويُبرد. نقوم بتفكيك الشرائح المبردة إلى ألياف (نحن فقط نمزقها في الريش بأيدينا)، ونضعها في وعاء. أضيفي الفطر والجزر بالكورية والذرة (صفي السائل مسبقًا). نضع ملعقة من الزبادي (يمكنك الاستغناء عنه) ونخلطه ونقدمه على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!