سلطة سلطعون أعواد جبن بيض الطماطم

4 حصص
15 دقيقة

كيف تصنع سلطة من أعواد السلطعون والطماطم والبيض والجبن ؟ جهز المنتجات. أولاً قم بإزالة أعواد السلطعون (لحم السلطعون ممكن) من الثلاجة بحيث تذوب تمامًا. يُغلى بيض الدجاج مسبقًا، ثم يُبرد في الماء البارد. خذ الجبن الصلب دون طعم محدد. لتتبيلة الخس، يمكنك استخدام كل من المايونيز ومزيج من المايونيز مع الكريمة الحامضة.

قم بإزالة أعواد السلطعون المذابة من العبوة. يتم أحيانًا إزالة الفيلم الذي يتم فيه لف كل عصا سلطعون بشكل سيئ. لتسهيل العملية، امسك العصي فوق البخار لمدة 1-3 ثوانٍ. قطعي أعواد السلطعون إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق السلطة المحدد.

يقشر بيض الدجاج المسلوق والمبرد من القشرة ويفرك على مبشرة خشنة. أضيفي البيض المبشور إلى وعاء السلطة. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى مكعبات.

اشطف الطماطم الطازجة بالماء البارد الجاري وجففها بمنشفة. قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى السلطة إلى المكونات المعدة مسبقًا. لهذه السلطة، اختر فواكه صغيرة، غير ناضجة، بجدران صلبة ولحم عصير. لا تأخذ الطماطم المائية للسلطة.

أخرج الجبن الصلب المحدد للسلطة من العبوة وابشره على مبشرة خشنة. أضف الجبن إلى السلطة.

قشر فصوص الثوم من القشور ومررها عبر الضغط (أو ابشرها على مبشرة ناعمة)، وأضف الثوم المسحوق إلى السلطة. تبلي السلطة بالمايونيز وقلبي. جرب السلطة للملح وملحها إذا لزم الأمر.

قدمي السلطة المكتملة فور طهيها. مثل هذه السلطة تضيء المائدة اليومية والمائدة الاحتفالية.

أيضًا، يمكن تقديم مثل هذه السلطة عن طريق وضعها في طبقات في طبق التقديم (باستخدام حلقة التقديم) أو وعاء السلطة. ستسير الطبقات وفقًا للخطوات الواردة في وصف تحضير السلطة. ولكن هنا يجب تلطيخ كل طبقة بكمية صغيرة من المايونيز ممزوجة بالثوم المسحوق. عند تقديم السلطة، يُزين بالشبت الطازج أو البقدونس. أتمنى لك وجبة شهية!