مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أعواد السلطعون السلطة مع ملفوف الذرة والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
20 دقيقة

الملفوف الأبيض - 130 جم، أعواد السلطعون - 200 جم، البصل البصيلي - 40 جم، الذرة المعلبة - 150 جم، البيض - 2 جم - ملح - حسب الرغبة، المايونيز - 1 ملعقة كبيرة، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع سلطة عصا السلطعون مع الملفوف والذرة والبيض ؟ تحضير المكونات اللازمة. يجب غلي بيض الدجاج مسلوقًا مقدمًا حتى يكون لديه وقت نضج السلطة وقتًا للتبريد.

يُسكب الملفوف بالملعقة بحلاقة رقيقة ويوضع في طبق عميق.

ملح الملفوف وتذكر قليلاً بيديك. لذلك سيصبح أكثر رقة ونعومة.

يُقشر البصل المصباح من قشوره ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

يقشر البيض المسلوق من القشرة ويقطع إلى مكعب صغير. أستخدم جهازًا خاصًا على شكل شبكة لقطع البيض. يسمح لك بطحن البيض في غضون ثوانٍ. ضع البيض المفروم على الملفوف.

اقطع أعواد السلطعون إلى مكعب صغير وأرسلها إلى البيض مع الملفوف.

صفي السائل من علبة الذرة المعلبة وأضيفي الذرة إلى السلطة. اخلطي جميع المكونات. ملح السلطة وتبليها بالمايونيز والقشدة الحامضة قبل التقديم. يُزين بالأعشاب حسب الرغبة. أتمنى لك وجبة شهية!