مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطعون يعصي السلطة بالذرة والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

3 حصص
40 دقيقة

أعواد السلطعون - 250 جم، ذرة معلبة - 200 جم، بيض - 3 قطع.، بصل - 1 كمبيوتر، شبت - 10 جم، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة عصا السلطعون بالذرة والبيض ؟ بسيط جدا. أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. لمنع السلطة من أن تكون مائية للغاية، يحتاج الكريم الحامض إلى السميك. السمنة ليست ذات أهمية أساسية. يمكن استبدال الكريمة الحامضة بالمايونيز أو الزبادي الطبيعي بدون إضافات.

نظف أعواد السلطعون من فيلم المصنع وقطعها إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال أو استكمال أعواد السلطعون بالمأكولات البحرية الأخرى. على سبيل المثال، الجمبري أو الحبار أو الأسماك الحمراء المملحة قليلاً.

صفي السائل من الذرة المعلبة. جفف الحبوب.

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. قطع إلى مكعبات صغيرة.

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت أنت أو أطفالك لا تحبون البصل في الأطباق، فلا يمكنك إضافته على الإطلاق.

اغسل الشبت وتخلص من الرطوبة وقطعها جيدًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال أو تكملة الأعشاب الأخرى، على سبيل المثال، البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر أو استخدام مزيج من الأعشاب المختلفة.

في وعاء، اخلطي أعواد السلطعون والبيض والذرة والبصل والشبت. تتبل السلطة بالقشدة الحامضة والملح وتخلط جيدا.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تقديم السلطة مباشرة في وعاء السلطة. أو تقدم في حلقة طهي. للقيام بذلك، قم بتركيب حلقة طهي بقطر 12-14 سم على طبق. ضع السلطة فيها وضغطها. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1 ساعة. أزل خاتم الطهي قبل التقديم. زيني السلطة بعصي السلطعون والخضر الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!