سلطعون يعصي السلطة بالتفاح والذرة

2 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع سلطة بعصي السلطعون والتفاح والذرة ؟ جهز المنتجات. لهذه السلطة، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال البصل بالبصل الأخضر أو عدم إضافته على الإطلاق، للحدة، يمكن إضافة الثوم المسحوق إلى المايونيز.

يقشر البصل من القشور ويقطع ناعماً. حتى لا يفسد طعم السلطة بالشريحة، فمن الأفضل نقع البصل. للقيام بذلك، يضاف السكر والخل والماء إلى البصل المقطع ويخلط ويترك لمدة 20 دقيقة.

من الأفضل تناول التفاح من نوع حلو وحامض، فسوف يمنح السلطة طعمًا لطيفًا. إذا كان للتفاح بشرة صلبة، فقم بإزالته، قم بإزالة صندوق البذور أيضًا. قطع اللحم إلى مكعبات أو قش. لمنع التفاح من التعتيم، يمكنك رشه بعصير الليمون.

كيف تغلي البيض المسلوق ؟ لمنع البيض من التكسير عند الطهي، ضعيه في الماء البارد وضعيه على نار صغيرة. يُطهى البيض لمدة 9 دقائق بعد الغليان، ثم يُغطى بالماء البارد ويُبرد. من الأفضل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة. يبرد ويقشر بيض الدجاج، ثم يقطع ناعماً أو يمر عبر قاطع البيض.

ضع الذرة المعلبة في مصفاة لتكديس التتبيلة بالكامل. لا حاجة إلى سائل إضافي في السلطة. قم بإزالة أعواد السلطعون المذابة من العبوة وإزالة الفيلم منها. يتم أحيانًا إزالة الفيلم الذي يتم فيه لف كل عصا سلطعون بشكل سيئ. لتسهيل العملية، امسك العصي فوق البخار لمدة 1-3 ثوانٍ. قطع أعواد السلطعون بسكين إلى مكعبات صغيرة.

ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة وتبليها بالمايونيز. يمكنك إضافة القليل من الملح حسب الرغبة، مع الأخذ في الاعتبار فقط أن المايونيز مالح بالفعل. من الأفضل ترك السلطة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تنقع جيدًا وتبرد. يمكنك تقديم السلطة إلى الطاولة في سلطة كبيرة، أو في تقديم السلطات أو في التارتليت، مع تزيين الجزء العلوي بغصن من الخضر. أتمنى لك وجبة شهية!