سلطة ركوب القلنسوة الحمراء مع الطماطم

4 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

لمنح السلطة أقرب ما يمكن من الغطاء، تحتاج إلى إعطاء السلطة شكلاً نصف دائري لتزيينه بشيء أحمر في الأعلى. يمكن أن تكون حبوب الرمان أو الطماطم. في الوقت نفسه، يمكن وضع الطماطم كما فعلت - نصفين - أو تقطيعها إلى قطع صغيرة. للحفاظ على الطماطم المفرومة بشكل أفضل على سطح السلطة، يمكنك جعل السلطة ليست نصف دائرية، ولكن ضعها في شكل دائري ومضغوط بحيث يكون سطح السلطة مستقيمًا. غالبًا ما يتم إعداد هذه السلطة لعطلة رأس السنة الجديدة. مظهره الجميل والأنيق سيمنح طاولتك (وليس فقط للعام الجديد) مظهرًا احتفاليًا.

كيف تصنع سلطة Red Riding Hood مع الطماطم ؟ جهز المكونات. اغسل الخضار والبيض جيدًا وجففها. اغليها حتى تنضج وتبرد. أنصحك بأخذ المايونيز في المنزل. بدلاً من الدجاج، يمكنك استخدام اللحوم أو النقانق أو الفطر المقلي والمخلل والمالح لذوقك. إذا أخذت الدجاج، اسلقه في ماء مملح مسبقًا وبرد.

قطعي شرائح الدجاج المسلوقة إلى مكعبات صغيرة ونقلها إلى وعاء واسع.

تقشر البطاطس والجزر المسلوق وتقطع إلى مكعبات صغيرة. أضفها إلى الدجاج في وعاء.

يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى مكعبات صغيرة. نقل إلى وعاء.

أضف المايونيز إلى السلطة. بدلاً من المايونيز، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي غير المحلى.

اخلطي جميع المكونات برفق مع المايونيز (أو ما استبدلته به).

قم بتبطين حاوية نصف دائرية صغيرة مع فيلم clingfilm. ضعي السلطة فيها واضغطيها جيدًا.

اقلب الوعاء إلى طبق تقديم بقطر أكبر وأزل غشاء التشبث من السلطة. يمكنك تصميم السلطة بخاتم، ولكن بعد ذلك لن يتم تقريبها في الأعلى، ولن تبدو مثل &; إذا لم يكن هذا حاسما بالنسبة لك، خذ الخاتم.

قم ببعض تزيين السلطة. هنا يهم، لأنه بفضل ذلك، حصلت السلطة على اسمها الجميل - Red Cap. جهز المكونات. حاول اختيار الكرز من نفس الحجم لجعل الزخرفة تبدو أكثر إثارة.

تغسل الطماطم الكرزية وتجف وتقطع إلى نصفين.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة أو ناعمة.

ادهن سطح السلطة بفرشاة بطبقة رقيقة من المايونيز. إذا اتضح أنها رطبة بما فيه الكفاية مثل بلدي، فقد لا تفعل ذلك. وزعي نصفي الكرز على سطح السلطة بالكامل. رشي قاعدة السلطة بالجبن المبشور. قدمي السلطة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!