سلطة بنجر أحمر مخمل مع خثارة وثوم

4 حصص
35 دقيقة

جبن كوخ - 150 جرامًا، شبت - 30 جرامًا، بنجر - 3 جرامات، ثوم - 3 أسنان، كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة، ملح - 1 شاي.

جهز المكونات. قشر الثوم. اغسل وجفف الشبت.

ابشر البنجر على مبشرة خشنة وعصر المزيد من العصير بيديك.

ضعي الجبن القريش في وعاء الخلاط.

كريمة حامضة وثوم وشبت وملح.

من الجيد التغلب عليه.

يجب الحصول على كتلة متجانسة لزجة.

قم بتشكيل سلطة في حلقة طهي، مع تناوب طبقات البنجر مع كتلة خثارة. يجب أن تكون الطبقتان الأولى والأخيرة بنجر.

ضعي السلطة لمدة 1 ساعة في الثلاجة للتلقيح.

قم بإزالة حلقة الطهي. باستخدام كيس المعجنات، قم بتزيين السلطة بورد المايونيز.