سلطة أرنب الدجاج

9 حصص
ساعة 1

كيف تصنع سلطة أرنب الدجاج ؟ تحضير المنتجات اللازمة. لقد استخدمت شرائح الدجاج، يمكنك أخذ الساق أو الوركين

اغسل الدجاج، جف. ابشر الدجاج بالملح والتوابل ولفه بورق القصدير.

يُخبز الدجاج في فرن مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا. قد يختلف وقت الخبز، لأنه يعتمد على خصوصيات الفرن. برد الدجاج تمامًا. يمكنك غلي أو قلي الدجاج في مقلاة.

قطعي لحم الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

اغسل البيض واغليه بقوة. كيف تغلي البيض المسلوق ؟ لمنع البيض من التكسير عند الطهي، ضعيه في الماء البارد وضعيه على نار صغيرة. يُطهى البيض لمدة 7-8 دقائق بعد الغليان، ثم يُغطى بالماء البارد ويُبرد. من الأفضل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة. ضع سنجابين وقليل من الصفار جانبًا للطبقة العليا من الخس. نقطع بقية البيض إلى مكعبات صغيرة.

اقطع الخيار المخلل أيضًا إلى مكعبات صغيرة.

اغسل الفلفل الجرس، جف. قشر الفلفل من البذور والسيقان وقطعه إلى شرائح مماثلة للمكونات الأخرى. اترك قطعة صغيرة من الفلفل لتزيين السلطة.

ضع الدجاج المفروم في طبق بحجم مناسب، مكونًا وجه أرنب.

ادهن طبقة من الدجاج بالمايونيز. أيضًا، لا يمكن استخدام المايونيز فحسب، بل أيضًا الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي كصلصة. يمكن تناولها بشكل منفصل أو مزجها مع المايونيز بأي تناسب مع ذوقك - وهذا سيقلل من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

ضعي الخيار المخلل في الطبقة التالية وادهنه بالمايونيز. .

ثم شكل طبقة من البيض المسلوق، فوقها المايونيز أيضًا.

الطبقة التالية هي فلفل الجرس المفروم وكذلك المايونيز.

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة. يمكنك تناول الجبن الصلب أو شبه الصلب أو المذاب.

رشت الجبن على السلطة من الأعلى والجانب.

يُغلى الجزر حتى ينضج، ويبرد، ويقشر. ابشر الجزر جيدًا.

ابشر بياض البيض على مبشرة ناعمة.

تُدهن السلطة برفق من الأعلى والجوانب بالمايونيز ويُرش بياض البيض. قمت بتزيين جزء من آذان الأرنب بالجزر المسلوق. تم خلط بقية الجزر مع القليل من المايونيز وشكلت قوسًا. يمكنك صنع عيون وصنبور من الزيتون والفم - من قطعة فلفل جرس. رشت صفار بيض على وجهي بالقرب من أنفي، شارب - من أغصان الخضر. زين السلطة حسب ذوقك وبقدر الرغبة وفقًا لخيالك.

دع السلطة المكتملة تنقع قليلاً في الثلاجة وتقدم على طاولة الأعياد. أتمنى لك وجبة شهية!