مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الدجاج مع أناناس الثوم والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

شرائح الدجاج - 300 جرام، الأناناس - 120 جرامًا، الجبن الصلب - 120 جرامًا، البيض - 4 جرامات، الجزر - 2 جرامات، الملح - حسب الرغبة، الثوم - 2 أسنان.، المايونيز - 3 ملاعق كبيرة، الفلفل المطحون الأسود - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة بالدجاج والثوم والأناناس والبيض ؟ بسيط جدا. أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة في القائمة. من الأفضل البدء في الطهي بصلصة المايونيز - ستنقع بحلول الوقت المطلوب.

في وعاء، اخلطي المايونيز، تمر فصوص الثوم عبر الضغط والفلفل المطحون الأسود. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الملح إذا لم يكن المايونيز ملوحًا جدًا.

الآن قم بإعداد المكونات اللازمة للسلطة. يمكن استبدال شرائح الدجاج بأي لحم آخر حسب الرغبة.

اغسل شرائح الدجاج. يُغلى الدجاج في ماء مغلي مملح حتى ينضج لمدة 25 دقيقة تقريبًا. برد الفيليه النهائي وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. قسمي البيض 2 إلى سناجب وصفار، أزيلي الصفار إلى الجانب لتصميم الجزء العلوي من السلطة. ابشر البروتينات المتبقية بالبيض الكامل على مبشرة كبيرة.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة. أي جبن لهذا الطبق مناسب - موزاريلا الروسية والجودة وحتى غير الملحية للبيتزا. الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ وعالي الجودة وبدون بدائل دهون الحليب.

يُغلى الجزر في الجلد حتى يصبح طريًا ويبرد ويقشر ويبشر. كيف تطبخ الجزر ؟ اغسله واطويه في قدر من الماء البارد. يُطهى الجزر بعد غليه على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة، حسب الحجم. تحقق من استعدادك بسكين حاد - يجب أن يخترقه بسهولة.

يُرفع الأناناس من الشراب ويُجف. قطع إلى مكعبات صغيرة. إذا كانت الأناناس مائية للغاية، فاضغطها برفق بيديك لمنع السلطة من الطفو.

يمكنك فقط وضع جميع المكونات في وعاء السلطة، لكنني أفضل صنع سلطة في حلقة طهي جميلة بحجم 16 سم حتى تكون جميع الطبقات مرئية. أيضًا، من أجل أناقة أكبر، قسمت بعض الطبقات إلى جزأين. ضعي نصف شرائح الدجاج في الطبقة الأولى واسكبيها فوق المايونيز.