سلطة ليبريتو

4 حصص
30 دقيقة


1. يُغلى الجمبري في ماء مملح بعصير الليمون، ثم يُقشر.

2. اغسل الطماطم وقطعها إلى 8 أجزاء.

3. اغسل خليط السلطة واتركيه في مصفاة واتركه يصفى بالماء.

4. في وعاء السلطة، اخلطي الروبيان والطماطم والبسكويت وأوراق الخس. يتبل بزيت الزيتون ويخلط.