مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوار سلطة ملاخيت مع الكيوي

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
2 ساعات

شرائح الدجاج - 400 جرام، البيض - 4 قطع.، الكيوي - 4 قطع.، الجبن الصلب - 100 جرام، التفاح - 1 جهاز كمبيوتر، الجزر الكوري - 150 جرامًا، الثوم - 2 أسنان.، المايونيز - 100 جرام، الملح - 0.25 لتر شاي.

قم بإعداد هذه المنتجات. فيليه الدجاج المغلي مسبقًا (2 pcs. ) والبيض والبرد. يمكن إعداد الجزر باللغة الكورية في المنزل بنفسك، ويمكنك شراء الجواهر الجاهزة. الجبن مناسب لأي شخص ليس لديه طعم محدد. تفاحة متوسطة الحجم، وليست حامضة، ليمونة لتتساقط فوق التفاح المفروم. يختار الكيوي ناضجًا، بجلد كامل ولحم، غير متكئ. قد يحتاج الكيوي إلى المزيد.

اغسل التفاح وامسحه جافًا وقشره. قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة ورشي عليه عصير الليمون. الكيوي واضح. قطعة كيوي واحدة ناعمة. يغادر آخرون لتزيين السلطة.

قطع شرائح الدجاج المسلوقة ناعماً. أضف الثوم والمايونيز عبر الضغط واخلطه. إذا لزم الأمر، أضيفي الملح. يقشر البيض المسلوق من القشرة ويبشر على مبشرة خشنة. استخلص الجبن المحدد من العبوة وابشره على مبشرة متوسطة أو كبيرة.

للسلطة، خذ طبقًا دائريًا. يجب وضع السلطة على شكل حلقة، باستخدام كوب أو يمكنك الاستغناء عنها. سأستخدم الزجاج. ضع الزجاج في الأسفل على الطبق المحدد. ضعي فيليه الدجاج الممزوج بالثوم والمايونيز في الطبقة الأولى.

ضعي البيض المسحوق في الطبقة الثانية واشطفي الطبقة بالمايونيز. يمكن خلط البيض مسبقًا بالمايونيز، ثم لن تحتاج هذه الطبقة إلى تلطيخ المايونيز.

ضعي قطعًا من الكيوي المفروم فوق طبقة من البيض.

ضع الجزر باللغة الكورية في الطبقة التالية. إذا كان الجزر طويلًا جدًا، فيجب تقطيعه إلى قطع أصغر لجعله أكثر ملاءمة للوضع.

ضعي فوق الطبقة الجزر بقطع التفاح المفرومة.

ضعي الجبن المبشور في الطبقة التالية واشطفي الطبقة بسخاء بالمايونيز.

نظف الكيوي من الجلد وقطعه إلى دوائر. يُزين بسلطة مخالب الكيوي.

قبل تقديم السلطة على الطاولة، يجب أن تتركها لمدة ساعتين حتى تنقع. عندما يتم تقديم السلطة، اسحب الزجاج منها. إذا رغبت في ذلك، رتب أيضًا دوائر الكيوي داخل الحلبة.