مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الجزر مع جبن البيض والثوم

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
30 دقيقة

جزر - قطع 2، بيض - قطع 3، جبن صلب - 100 جرام، مايونيز - 50 جرام، ثوم - أسنان 2، بقدونس - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة الجزر مع جبن البيض والثوم ؟ قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة أولاً. بدلاً من البقدونس، يمكنك تناول الكزبرة أو الشبت. خذ أي جبن صلب. يمكنك استخدام المايونيز أو الزبادي أو الكريمة الحامضة لتتبيلة السلطة أو مزيج من هذه المنتجات. بدلاً من الطازجة، يمكنك استخدام الجزر باللغة الكورية. إذا رغبت في ذلك، أضف الفلفل المطحون أو التوابل الأخرى إلى السلطة.

يُسلق البيض بشدة ويُقشر من الأصداف، ثم يُبشر بثقوب كبيرة. تأكد من غسل البيض قبل الاستخدام، حتى القشرة التي تبدو نظيفة قد تحتوي على بكتيريا ضارة. من الأفضل استخدام منظفات الطعام والفرشاة.

اغسل الجزر جيدًا وقشره. من الأفضل غسل المحاصيل الجذرية بفرشاة أو إسفنجة صلبة تحت تيار من المياه الجارية. ابشر الجزر فوق مبشرة خشنة.

ابشر الجبن أيضًا.

يُقشر الثوم من القشور ويُطحن تحت الضغط أو يُقطع ناعماً بسكين.

اشطف البقدونس جيدًا تحت الماء الجاري وقطعه جيدًا بسكين.

تُطوى جميع المكونات في طبق واحد، ويُضاف الملح والمايونيز حسب الرغبة.

اخلطي كل شيء حتى يصبح سلسًا.

ضعي سلطة الجزر الجاهزة مع الجبن والبيض في وعاء السلطة أو على طبق وقدميها للحوم أو أطباق السمك مع تزيينها بالأعشاب. استخدم السلطة أيضًا كطبق قائم بذاته كوجبة خفيفة. أتمنى لك وجبة شهية!