سلطة كوكتيل الروبيان البحري

1 حصة
15 دقيقة

نقوم بإعداد المكونات: خضرواتي، تقشير الثوم، ذوبان الجليد.

نقطع الثوم ناعماً أو بالبلاستيك - مثل بلدي.

اقلي الثوم بكمية صغيرة من الزيت.

عندما يتم تحميص الثوم، أضيفي الجمبري والملح والفلفل. تحميصها لمدة 5 دقائق.

صفي السائل وضعي الجمبري الجاهز على طبق ورشيه بعصير الليمون.

اقطع الطماطم، تاركًا إسفينًا 1 للتزيين.

لقد قطعنا السيقان عن الخضر، سنحتاج فقط إلى أوراق الشجر.

لقد قطعنا الفلفل

اخلطي الفلفل والطماطم مع الملح قليلاً واخلطيهم برفق حتى لا تتفكك قطع الطماطم.

للتقديم في كوب: ضعي مزيجًا من الطماطم والفلفل، مزينًا بالأعشاب - اتضح أن قاع البحر به طحالب. وفيما يتعلق ب & ' & lt; ضع شريحة أنيقة من الجمبري، وزين الكوكتيل بشريحة من الليمون. بالنسبة للتصميم المقدم، أستخدم أيضًا شريحة من الطماطم. أضع 2 أعواد الأسنان بجوارها. على جانب واحد، لا تزال هناك نهايات 2 يمكن من خلالها تثبيت الهيكل على الزجاج. وعلى الأطراف البارزة على الجانب الآخر، وضعنا الروبيان.

هناك خيار آخر للتقديم في قوارب الفلفل الطازج. بالنسبة لهذا الخيار، لا نقطع الفلفل إلى أسافين، لكننا نقطعه بعناية عند الحواف لصنع القوارب. من 1 فلفل جرس عادي الحجم، تحصل فقط على حوالي 3 قوارب. اخلطي الطماطم مع الروبيان المقلي وضعيها في قوارب. يمكنك التزيين بالخضر أو، على سبيل المثال، مظلات الكوكتيل في الأعلى.