سلطة دموع الرجال مع فطر الدجاج والجزر الكوري

7 حصص
ساعة 1 15 دقيقة

كيف تصنع سلطة دموع الرجال ؟ تحضير المكونات اللازمة. لقد استخدمت الشرائح، لكن أي جزء من الدجاج سيفي بالغرض. يمكن استبدال البصل الأخضر بالبصل. إذا رغبت في ذلك، قم بتقطيعه بالماء المغلي لإزالة المرارة الزائدة.

اغسل الدجاج. قمت بتمليح الشرائح قليلاً وخبزها في ورق القصدير في الفرن. يمكنك غلي الدجاج في ماء مغلي مملح حتى ينضج. تبريد الدجاج.

أخرجي الأبطال من التتبيلة، اتركي السائل يصرف. قطعي الفطر إلى أطباق أو مكعبات صغيرة.

نقطع الدجاج المبرد إلى مكعبات صغيرة.

من المريح تكوين سلطة باستخدام حلقة طهي. أخذت الخاتم من شكل انقسام 18 سم. ضعي الخاتم على طبق مسطح، ضعي الدجاج الجاهز.

ادهن طبقة من الدجاج بالمايونيز.

اغسل البصل الأخضر وجففه جيدًا وقطعه جيدًا. رشي البصل الأخضر فوق طبقة الدجاج.

توب بالتساوي مع الأبطال المفرومة. ادهنه بالمايونيز.

يُغلى البيض مسبقًا مسلوقًا لمدة 8-9 دقائق. يُسكب الماء البارد فوق البيض ليبرد. قشر البيض من القشرة وقطعه إلى مبشرة خشنة.

ضعي طبقة البيض فوق الفطر، ادهنيها بالمايونيز.

ثم ضعي طبقة من الجزر الكوري، ضعي بعض المايونيز.

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة.

رشي السلطة فوقها بالجبن المبشور. غطي السلطة بغطاء التثبيت وضعيها في الثلاجة حتى تنقع وتبرد قليلاً.

أزيلي خاتم الطهي وزيني السلطة بالأعشاب إذا رغبت في ذلك وقدميها.

أتمنى لك وجبة شهية!