حنان السلطة مع الجبن

8 حصص
30 دقيقة

بنجاح كبير، تجمع هذه السلطة بين طعم الجبن المملح وحلاوة التفاح ونوتة حادة صغيرة من البصل وحنان الكريمة الحامضة. إذا كنت تعارض تسوق المايونيز، فما عليك سوى طهيه بنفسك. هذه السلطة رائعة للتقديم، وزعي جميع المنتجات في الكريمات الصغيرة في طبقات، ستكون جميلة جدًا! يمكن أيضًا وضعه على أطباق باستخدام حلقة طهي، أو في أجزاء، أو مع سلطة واحدة كبيرة. يمكن حرق البصل الخاص بالسلطة مسبقًا بالماء المغلي حتى لا يكون الخردل. وأضف القليل من الملح إلى طبقة البيض، ولكن هنا ركز على ذوقك. أذكرك أنه مع وجود سلطات مع المايونيز لها مدة صلاحية قصيرة جدًا، فمن الأفضل عدم تركها في اليوم التالي.

كيف تصنع السلطة حنان مع الجبن ؟ جهز المنتجات. يُغلى البيض مسبقًا ويُبرد ويُقشر. قشر البصل أيضًا. اختر الجبن الطبيعي بدون إضافات نباتية بحيث يكون لذيذًا وليس حارًا ومالحًا. التفاح أكثر ملاءمة للأصناف الحلوة.

فصل صفار واحد في وقت واحد، سنحتاجه لتزيينه. دائمًا ما أصنع حصتين من هذه السلطة، لذلك لدي صفاران.

ابشر البيض على مبشرة خشنة.

ضعي البيض في وعاء السلطة في الطبقة الأولى. ادهنها برفق بطبقة رقيقة من المايونيز.

قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة، كلما كان ذلك أصغر كان ذلك أفضل.

صب كمية صغيرة من البصل في الطبقة التالية. رشي البصل بقليل من السكر.

قطعي التفاح إلى أرباع، وأزيلي اللب بالعظام. قشر الأوتاد. افركي التفاح فوق مبشرة خشنة.

ضع التفاح في الطبقة التالية. ادهن التفاح بطبقة رقيقة من الكريمة الحامضة.

ابشر الجبن أيضًا، ولكن بالفعل على مبشرة متوسطة الحجم، ثم ستكون طبقتها جيدة التهوية وطرية.

ضعي الجبن وادهنه بقليل من المايونيز. ثم يمكنك إنهاء السلطة أو تكرار تسلسل الطبقات بالكامل مرة أخرى. أنا دائما أكرر.

رشي الجزء العلوي من السلطة مع صفار مبشور فوق مبشرة ناعمة. يمكنك أيضًا تزيين الأعشاب. ضعي السلطة النهائية في الثلاجة لبضع ساعات، ثم ستصبح أكثر عصارة. ثم تقدم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

كيف تغلي البيض المسلوق ؟ لمنع البيض من التكسير عند الطهي، ضعيه في الماء البارد وضعيه على نار صغيرة. يُطهى البيض لمدة 9 دقائق بعد الغليان، ثم يُغطى بالماء البارد ويُبرد. من الأفضل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة.

المايونيز أفضل للطهي بمفرده. سيكون ألذ وأكثر صحة. انظر هنا وصفات مثيرة للاهتمام للمايونيز محلي الصنع. أيضًا، لا يمكن استخدام المايونيز فحسب، بل أيضًا الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي كصلصة. يمكن تناولها بشكل منفصل أو مزجها مع المايونيز بأي تناسب مع ذوقك - وهذا سيقلل من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

اصنع السلطات فقط من الأطعمة المبردة بالكامل. مصنوعة من تلك الدافئة، يمكن أن تتدهور السلطة بسرعة.