سلطة طرية مع أعواد السلطعون

6 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع سلطة رقيقة بعصي السلطعون ؟ جهز المنتجات. اغلي البطاطس حتى تنضج في زي موحد، ثم أبرد (لدي بطاطس صغيرة، لذلك آخذ أربع قطع). يُغلى البيض حتى ينضج ويُترك ليبرد في الماء البارد. اغسل الشبت، جاف. آخذ الجبن الصلب، يمكنك أخذ ما هو متاح في المنزل. بدلاً من أعواد السلطعون، يمكنك تناول لحم السلطعون وإذابته في درجة حرارة الغرفة. جهز أطباق السلطة.

قشر البطاطس المبردة، مسلوقة بالزي الرسمي، وابشرها على مبشرة خشنة. ضعي البطاطس المبشورة في قاع وعاء السلطة وادهنيها بالمايونيز.

بيض مسلوق، يبرد في ماء بارد، يقشر من القشرة ويبشر على مبشرة كبيرة. لا يمكن فرك البيض، ولكن ببساطة قطعه ناعماً. ضعي البيض المسحوق في طبقة ثانية في وعاء السلطة، واشطفي هذه الطبقة بقليل من المايونيز أيضًا.

عصي السلطعون، إذا جمدت، ثم ذوبان الجليد. قم بإزالتها من العبوة، قم بإزالة الفيلم. اقطع أعواد السلطعون إلى مكعبات صغيرة. ضعي أعواد السلطعون المسحوقة في وعاء السلطة فوق طبقة من البيض.

الجبن المختار - يمكن أن يكون جبنة صلبة، أو نصف صلبة، ولكن بطعم واضح قليلاً - أخرجه من العبوة وابشره على مبشرة خشنة. ضعي الجبن فوق طبقة من أعواد السلطعون، ادهني هذه الطبقة بسخاء بالمايونيز.

قطعي خضار الشبت الطازجة ناعماً (مغسولة ومجففة). إذا تم وضع السلطة في سلطة مشتركة، فيمكن رش الخضار المطحونة بالكامل أو تزيينها بالسلطة نفسها، مما يجعل الحلقة خضراء فوق السلطة.

ضعي السلطة المعدة في الثلاجة لفترة حتى تبرد وتنقع جميع الطبقات. قدمي السلطة المبردة كطبق قائم بذاته أو كواحدة من السلطات في القائمة الاحتفالية.