مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عروس السلطة مع فطر المايونيز والدجاج المدخن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

12 حصة
30 دقيقة

البطاطس - 300 جرام، بيض الدجاج - 3 مرات، دجاج مدخن - 300 جرام، شامبينونز - 400 جرام، بصل - 100 جرام، مايونيز - 200 جرام، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة العروس مع فطر المايونيز والدجاج المدخن ؟ جهز المنتجات. لدي المايونيز في زجاجة محقنة حلويات - مريحة جدًا عند طهي سلطات النفخة.

بادئ ذي بدء، ضعي البيض للطهي - بعد الغليان، اطهيه لمدة 10 دقائق - نحتاج إلى بيض مسلوق.

وكذلك ضعي سترة البطاطس للطهي - بعد الغليان، الملح قليلاً.

ثم اغسل الأبطال جيدًا وقطعها إلى أطباق.

ضعي الأبطال في المقلاة واقليها دون إضافة أي زيت - يجب أن تذهب كل مياه الفطر أولاً.

عندما لا يتبقى ماء على الإطلاق، أضيفي الزيت النباتي واقلي الفطر حتى ينضج.

يقطع البصل إلى مكعب صغير ويضاف إلى الفطر ويقلى كل شيء حتى ينضج. ملح قليلا.

يتم تقشير البطاطس المطبوخة المبردة، وتقشر البيض، ويقلى الفطر - نبدأ في تجميع الخس)) قمت بطهي جزء كبير - أضع حلقة تشكيل على طبق والطبقة الأولى - بطاطس مبشورة فوق مبشرة كبيرة.

فوق شبكة المايونيز.

الطبقة الثانية عبارة عن مكعبات دجاج مدخن.

نضع الدجاج على البطاطس وشبكة من المايونيز فوقها. اضبط كمية المايونيز حسب رغبتك. يمكن أن تختفي أكثر أو أقل، يمكنك فقط تشويه السطح بطبقة متساوية.

الطبقة الثالثة هي صفار مبشور على مبشرة ناعمة، ولا تحتاج إلى دهن بالمايونيز.

ضعي طبقة من الفطر المقلي مع البصل على الصفار.

فوق شبكة المايونيز.

حسنا، الطبقة العليا هي السناجب مبشورة على مبشرة ناعمة. تبدو رقيقة للغاية ورقيقة - حسنًا، مثل العروس) السلطة جاهزة. نزيل حلقة التشكيل ونضعها في الثلاجة لبضع ساعات للإصرار. خصوصية السلطات ذات الطبقات هي السماح لها بالنقع جيدًا. إذا سمح الوقت، فمن الأفضل صنع مثل هذه السلطات عشية الاحتفال، على سبيل المثال، من المساء.

أتمنى لك وجبة شهية!

وهذا ما تبدو عليه السلطة في أجزاء. أتمنى لك وجبة شهية!