سلطة الهندباء مع السمك الأحمر

4 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

سمك أحمر - 250 جم، جبن صلب - 150 جم، بطاطس - 3 مرات، بيض - 3 مرات، تفاح - 1 كمبيوتر، مايونيز - 100 جم، بقدونس - حسب الرغبة

جهز المكونات.

قطع السمك إلى مكعبات صغيرة.

ابشر الجبن أيضًا.

تغلي البطاطس في الجلد حتى تنضج وتبرد وتقشر. ابشر البطاطس على مبشرة متوسطة.

يُسلق البيض بشدة ويُقشر. انقسم إلى صفار وبروتينات وابشر بشكل منفصل على مبشرة متوسطة.

قشر التفاحة وابشرها. يمكنك رش عصير الليمون حتى لا يغمق.

ضعي طبقة من البطاطس على الطبق وشكلي دائرة متساوية منها. زيوت بالمايونيز.

ضع السمكة في الأعلى. لا أفتقد هذه الطبقة مع المايونيز أبدًا، لأن السمكة دهنية بالفعل.

ضع البروتينات فوقها وشحمها بالمايونيز. وزعي التفاح المبشور وكذلك الشحوم بالمايونيز.

التالي - جبن وقليل من المايونيز في الأعلى.

رش كل شيء بصفار مبشور. اتضح أن مثل هذه السلطة الجميلة تشبه هندباء مايو.

ولكي يكون لديك المزيد من أوجه التشابه، قم بتزيين السلطة حول الحافة بالبقدونس.