سلطة أوليفييه عادية مع البازلاء المعلبة بالنقانق

10 حصص
4 ساعات


1. اغلي البيض. في قدر منفصل، اغلي الجزر والبطاطس. Ostudite.

2. في هذا الوقت، اقطع النقانق إلى مكعبات. تقطع أيضًا إلى مخللات.

4. باستخدام نفس الطريقة، اقطع البيض المبرد والجزر والبطاطس. حاول الاحتفاظ بالمكعبات بنفس الحجم تقريبًا

5. اخلطي جميع المكونات وأضيفي البازلاء الخضراء. اترك بعض البازلاء لتزيينها. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

7. تبلي السلطة بالمايونيز قبل التقديم، أضيفي الملح إذا لزم الأمر. لا أفعل، بالنسبة لملح طعمي يكفي بالفعل في المايونيز. تبدو السلطة جميلة جدًا إذا قمت بترتيبها في أجزاء باستخدام حلقات التقديم (يمكنك صنعها بنفسك). سيبدو أيضًا أصليًا إذا قمت بترتيب Olivier على نظارات أو نظارات زجاجية جميلة. زيني السلطة بالخضر الطازجة والبازلاء الخضراء المتبقية. أتمنى لك شهية ممتعة وعطلات ممتعة!