سلطة أوليفييه مع السلمون والخيار
10 حصصساعة 1
Semga - 300 gr، البيض - 3 pcs.، البطاطس - 4 pcs.، الخيار - 2 pcs.، الخيار المخلل - 2 pcs.، البازلاء الخضراء - 200 gr.، الخضر - حسب الرغبة، البصل - 1 pc.، المايونيز الأسود - 150 gr.، الملح - حسب الرغبة
يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد، ويُقشر من القشرة ويُقطع إلى مكعبات.
تُطهى البطاطس في زي موحد، وتُصفى الماء، وتُبرد، وتُقشر وتُقطع إلى مكعبات.
اغسل الخيار الطازج، وجفف، وقطع إلى مكعبات.
كما يتم تقطيع الخيار المخلل إلى مكعبات.
افتح جرة من البازلاء الخضراء وصفي السائل وأضيفي البازلاء إلى السلطة.
قطعي السلمون إلى مكعبات أو شرائح.
يقشر البصل ويقطع ناعماً إلى مكعبات.
تبلي السلطة بالمايونيز وأضيفي الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.
رتب سلطة حسب الرغبة ويمكن تقديمها على الطاولة!