سلطة الأوركيد مع رقائق البطاطس ولحم الخنزير

3 حصص
30 دقيقة

لحم الخنزير - 100 جرام، البيض - 2 جم، الخيار - 150 جم، الجزر - 100 جم، الرقائق - 125 جم، المايونيز - 3 ملاعق كبيرة، الملح - حسب الرغبة

أولاً، سنقوم بإعداد جميع المكونات.

افرك الجزر على مبشرة ناعمة. ضعي طبقًا ودهني بالمايونيز.

نفرك الخيار على مبشرة خشنة ونضعها فوق الجزر. قم بتزييت الطبقة بالمايونيز.

ثم نضع الرقائق.

قم بتزييت الطبقة بالمايونيز. قطعي لحم الخنزير إلى مكعبات ووزعيه على الرقائق.

مرة أخرى قم بتزييت الطبقة بالمايونيز. اغلي البيض ونظفي الأصداف. نحن نفصل البروتينات عن الصفار. ثلاثة سنجاب على مبشرة ووضعوا فوق لحم الخنزير.

نحن ندهن كل شيء جيدًا بالمايونيز. نصنع بتلات الزهور من الرقائق. يتم سحق الصفار وصنع منتصف الزهور منها. سلطة الأوركيد جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!