سلطة إكليل عيد الفصح
6 حصصساعة 1
البطاطس - 2 pcs.، Champignons - 300 g، الجزر - 2 pcs.، لحم الخنزير - 250 جم، بيض الدجاج - 4 pcs.، الجبن الصلب - 200 جم، المايونيز - 350 جم، الخضر - حسب الرغبة، بيض السمان - 7 pcs.، زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة.

ضعي كوبًا في منتصف الطبق ودهني بالزيت.

الطبقة الأولى: بطاطا مطبوخة مبشورة ممزوجة بـ 50 جرا. مايونيز.

الطبقة 2: شرائح فطر مقلية بالزيت حتى تنضج وتبرد.

الطبقة 3: الجزر مبشور على مبشرة خشنة، مقلية حتى تنضج في الزيت، مبردة.

الطبقة الرابعة: لحم مسلوق مفروم ناعماً.

الطبقة الخامسة: 250 gr mayonnaise.

الطبقة السادسة: بيض دجاج مسلوق، مبشور على حبيبات خشنة ومخلوط مع 50 جرامات من المايونيز.

الطبقة السابعة: جبن صلب مبشور على مبشرة خشنة. اسحب الزجاج بحذر.

زيني السلطة بالأعشاب وبيض السمان المسلوق والمقشر والمصبوغ. عيد فصح مقدس سعيد!