سلطة شبكة العنكبوت

8 حصص
ساعة 1

أقترح صنع سلطة لذيذة للغاية تسمى «خيوط العنكبوت» اليوم. أولاً، سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. يُغلى شرائح صدر الدجاج في ماء مملح قليلاً لمدة 15-20 دقيقة. للطهي بشكل أسرع، يمكنك طهي الفيليه عن طريق تقطيعه إلى عدة قطع مسبقًا. يُطهى البيض في حالة انحدار شديد. للقيام بذلك، اطهيه لمدة 18 دقيقة بعد غليان الماء. نترك كل شيء يبرد. دعونا نتعامل مع البصل والفطر. قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة. وقلي في مقلاة في الزيت النباتي. اقطع الأبطال إلى قطع رفيعة، لكن يمكنك أن تكون أكبر من البصل. عندما يكون البصل طريًا وأصفر، اسكبي الفطر المفروم في المقلاة واقلي كل شيء معًا حتى ينضج، حوالي 15 دقيقة. الملح والفلفل. نتيجة لذلك، يجب ألا يتبقى ماء في المقلاة. نخرج من النار ونترك لتبرد. للسلطة، تحتاج إلى طبق مسطح. قبل وضع الطبقة الأولى على الطبق، ضعي شبكة مايونيز في الأسفل. لذلك لن تنهار الطبقة السفلية من الخس عندما تلتقطها من طبق مشترك. ضع الدجاج في الطبقة الأولى. للقيام بذلك، يجب تقطيعه جيدًا. ضعي الأبطال المبردة مع البصل على الدجاج. ثم اشطفه بالمايونيز. ضع الطبقة التالية من الجزر باللغة الكورية. سنحتاج إلى قطع طويلة لتزيينها في النهاية، لذلك نضعها في مكانها. سنقطع البيض جيدًا ونضعه على الجزر. الآن من الضروري تزييت المايونيز ليس فقط الطبقة العليا، ولكن أيضًا السلطة بأكملها. الضغط قليلاً، شكل شريحة. نفرك الجبن على مبشرة متوسطة. وفي عملية الفرك، حتى لا يلتصق الجبن ببعضه البعض ويكون متجدد الهواء، رش السلطة من جميع الجوانب. من الشرائح اليسرى من الجزر، نصنع «شبكة عنكبوت». يمكن صنع العنكبوت من الزيتون والبازلاء. سلطة شبكة العنكبوت جاهزة. طعم السلطة رائع ومليء. بدلاً من العنكبوت، يمكن تزيين السلطة بورقة بقدونس خضراء. ثم يمكنه بجرأة أن يأخذ مكانًا على أي طاولة احتفالية. تتوفر المنتجات المستخدمة في الخس دائمًا بسهولة، لذا يمكنك طهيها على مدار السنة. أنا وعائلتي شخصيًا أحب السلطة حقًا.