مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة عباد الشمس مع الفطر

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

8 حصص
3 ساعات و 20 دقيقة

اختر طبقًا واسعًا، ضع الخس وشكل «Polsoltuh» عليه من المكونات المعدة مسبقًا، مع تنظيف كل طبقة بالمايونيز:
1. سيتم تقطيع الطبقة الأولى من اللحم المسلوق ناعماً. يمكن أخذها حسب ذوقك - الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر. عندما ينضج اللحم، لا تنس ملح الماء، أضف ورق الغار والفلفل.

2. ضعي الأبطال والبصل المفروم ناعماً المحمص في زيت عباد الشمس في الطبقة الثانية. أثناء القلي، البذر.

3. الطبقة الثالثة ستكون خيار مفروم ناعماً.

4. الطبقة الرابعة هي بياض البيض المبشور.

5. الطبقة الخامسة مقطعة إلى شرائح. تنقع الفاكهة الجافة في الماء الساخن لمدة 20. 6 دقيقة. الطبقة السادسة هي الجبن الصلب المبشور.

7. الأخير هو صفار البيض المبشور على مبشرة ناعمة. المايونيز يلطخ جميع الطبقات باستثناء الأخيرة. الآن يبقى تزيين السلطة. وزعي رقائق البطاطس حول حافة الطبق والزيتون في المنتصف. دع «عباد الشمس» يشرب قليلاً (1-2 ساعة في الثلاجة) وابدأ في الأكل! لديك شهية لطيفة!

فيليه الدجاج - 200 جرام، ورق الخليج - 2 pcs.، بازلاء الفلفل - 5 قطع، ملح - حسب الرغبة، زيت عباد الشمس - 20 مل، شامبينونز - 300 جرام، بصل - 80 جرام، خيار مخلل - 2 جم، بيض دجاج - 3 قطع، برقوق - 50 جرام، جبن صلب - 100 جرام، مايونيز - 150 جم، رقائق - 50 جم، زيتون - 80 جم، خس - 50 جم