رئيس السلطة باللحم

8 حصص
30 دقيقة

منتجات السلطة. يتم تقشير الخضار والخضر وغسلها جيدًا.

نحن نتخلص من الملفوف بشكل رقيق.

نفرك البنجر والجزر على مبشرة متوسطة في حاويات مختلفة.

قطع الألواح الرقيقة منتج اللحوم المدخنة (في نسختي - رقبة لحم الخنزير).

يُضاف الملح والفلفل المطحون الأسود إلى المايونيز.

قطعي بصلة واحدة إلى حلقات رقيقة، والأخرى إلى نصف حلقات.

نأخذ طبقًا كبيرًا، ونضع كوبًا مقلوبًا في المنتصف، ونضع اللحم المدخن في الطبقة الأولى حوله.

ثم نقسم الدائرة البصرية إلى عدة أجزاء متساوية تقريبًا، كما لو كانت بتلات زهور، ونضع الملفوف المبشور فوقها.

ثم وضعنا الجزر فوق الملفوف كما هو موضح في الصورة.

ومع الطبقة التالية، ضعي البنجر بحيث تتداخل بتلة البنجر مع نصف بتلة الجزر وتتداخل جزئيًا مع بتلة الملفوف. ضع المايونيز في التعمق.

نحصل على مثل هذه الزهرة التي نزينها بحلقات البصل، وندخل نصف حلقات من البصل في المايونيز. أضف بعض أغصان البقدونس (لدي مجعد). هذا كل شئ اتصل بالضيوف، وعلى الطاولة امزج السلطة بشوكتين وتذوق!