مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة روماشكا مع رقائق البطاطس

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
ساعة 1

شرائح الدجاج - 350 جرام، شامبينونز - 250 جرام، جبن صلب - 120 جرام، بيض - 4 مرات، مايونيز - 4 ملاعق كبيرة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، ذرة معلبة - 100 جرام، رقائق - 60 جرام

جهز المكونات. لصنع سلطة & ' الزهرة & ' مع الرقائق، سنحتاج: شرائح دجاج كبيرة ؛ مخلل الفطر (يمكنك أي، لدي شامبينيون) ؛ والبيض ؛ والجبن ؛ والمايونيز ؛ الفلفل المطحون الأسود والملح.

يُغلى صدر الدجاج مسبقًا في ماء مملح. تبرد اللحم وتقطع إلى قطع صغيرة.

صفي السائل من الفطر المخلل. جفف الأبطال وقطعها إلى قطع صغيرة.

يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد ويُقشر. نقطع البيض أو نبشره ناعماً على مبشرة خشنة.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

في وعاء السلطة، اخلطي شرائح الدجاج والفطر المخلل والبيض والجبن.

ملح السلطة والفلفل ويتبل بالمايونيز.

امزج جيدا.

ضعي كتلة السلطة على الطبق مع شريحة متساوية.

الزخرفة. لإضفاء مظهر البابونج على السلطة، سنحتاج إلى رقائق البطاطس (ويفضل أن تكون مسطحة وفاتحة اللون، مثل برينجلز) والذرة المعلبة.

صفي السائل من الذرة المعلبة. جفف الحبوب.

ضعي حبوب الذرة المعلبة بإحكام فوق السلطة حتى لا تكون هناك أماكن فارغة.

على الجانبين، رتبي السلطة مع رقائق البطاطس في صفين، مكونين بتلات البابونج. يمكنك وضع الرقائق في صفين لجعل البابونج أكثر وضوحًا. قدم على الفور إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!