سلطة السلمون الوردي مع عصير خاص بها
8 حصصساعة 1
سمك السلمون الوردي المعلب - 240 جرامًا، بيض الدجاج - 4 مرات، الجزر - 2 نقطة، البصل - 1 كمبيوتر، الخيار - 1 كمبيوتر، الأرز - 200 جرام، الزيت النباتي - 50 جم، الملح - حسب الرغبة، كينزا، الكزبرة - حسب الرغبة، المايونيز - 5 طن
تحضير جميع المكونات اللازمة لتحضير السلطة.
يُغلى الأرز في الماء حتى يتفتت.
صفي المحلول الملحي الزيتي من الطعام المعلب. سحق السمكة ناعماً بشوكة.
طحن الكزبرة إلى مسحوق.
في مقلاة لا تحتوي على كمية كبيرة من الزيت النباتي، يُقلى الجزر قليلاً مبشور على مبشرة خشنة. حسب الرغبة، الملح، الفلفل، أضيفي الكزبرة.
قطع رأس كبير من البصل.
اغلي البيض المسلوق. افصل البروتينات عن الصفار بعناية.
قطع السناجب إلى شرائح رفيعة. ستكون هذه بتلات الأقحوان لتزيين الطبق النهائي.
ابشر الصفار على مبشرة خشنة.
قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
وزعي أوراق الخس على طبق مسطح. ضعي طبقة من الأرز بالتساوي على الأوراق وضعي شبكة مايونيز أو طبقة رقيقة من المايونيز.
ثم ضعي طبقة السمك حسب المايونيز ورشي عليها الخيار المفروم.
ضعي الجزر المحمص فوق طبقة الخيار ورشي البصل.
دهن كل شيء بالمايونيز.
قم بتزيين السلطة بالإقحوانات، وتشكيل بتلات من البروتينات، ووضع الصفار المبشور في منتصف الزهرة.
اتضح أنها سلطة لذيذة وجميلة للغاية. مثل هذا العلاج ليس من العار أن تخدم على أي طاولة احتفالية. أتمنى لك وجبة شهية!