سلطة السمك في بركة مع سبراتس

4 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

كيف تصنع سلطة ريبكا في بركة ؟ جهز المكونات. اغسل البطاطس والجزر واغليه بالزي الرسمي. دع الخضار تبرد وقشرها. يُغلى البيض مسلوقًا، ويُبرد ويُطلق من القشرة. يمكن للعشاق الحارين إضافة البصل المقطع ناعماً إلى السلطة. لكن يمكنك الاستغناء عنها، حيث تحتوي السلطة على ريشة بصل خضراء. ابشر البطاطس المسلوقة أو طحنها بالخلاط. ضعه في الطبقة الأولى في وعاء السلطة.

ملح طبقة البطاطس حسب الرغبة، ولكن قليلاً، حيث تتبل السلطة بالمايونيز. ضعي طبقة رقيقة من المايونيز على طبقة البطاطس.

ابشر الجزر المسلوق على مبشرة خشنة، وضعه في طبقة ثانية في وعاء السلطة. ادهن طبقة الجزر فوقها بالمايونيز.

ضعي العفاريت على الجزر، والتي يمكن طحنها قليلاً بشوكة أو تحويلها إلى هريس تمامًا. ضع بعض العفاريت جانبًا - ستكون هناك حاجة إليها لتصميم السلطة. ادهن الطبقة بالمايونيز.

بعد ذلك، ضعي بيض الدجاج المسلوق المسلوق. يمكن أيضًا تبشير البيض أو سحقه بقطع البيض. ادهن البيض بالمايونيز.

ابشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة. يمكن استخدام الجبن في أي صعب التذوق والتواجد. رشي السلطة فوقها بالجبن المبشور. اغسل قلم البصل الأخضر جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة ورشه بالسلطة على طول حافة وعاء السلطة. اترك القليل من ريش البصل للتصميم.

ألصق ريش البصل وانفجر في السلطة، وساعد نفسك بسكين أو شوكة لإصلاحها في وضع مستقيم. اتضح أنه نوع من التقليد لبركة بها قصب وأعشاب بط وأسماك تطفو فيها. سيحبها الضيوف. سلطة جميلة ولذيذة مع سبراتس جاهزة. اتركه في الثلاجة لبضع ساعات حتى ينقع جيدًا. قدمي السلطة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!