سلطة ريجيك مع الجزر والجبن الكلاسيكي

2 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع سلطة ريجيك مع الجزر والجبن الكلاسيكية ؟ قم بإعداد جميع المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. لهذه السلطة، اختر طازجًا، عصير، برتقالي لامع، خشن الحجم أو متوسطين. استخدم الجبن المصنع عالي الجودة.

اغسل الجزر جيدًا تحت الماء الجاري. قشر بقشرة الخضار. إذا كانت الجزرة صغيرة، فليس من الضروري تنظيفها، والشيء الرئيسي هو غسلها جيدًا بفرشاة صلبة. أنا مبشور جزرة في الكورية. يمكنك أن تبشر على مبشرة خشنة أو متوسطة الحجم. هذا ليس مهما.

ضعي الجبن المذاب في الفريزر لمدة نصف ساعة مقدمًا. بفضل هذا، سيكون من الأفضل الفرك. ابشرها أيضًا على مبشرة خشنة أو متوسطة الحجم.

قشر فص الثوم. اشطف، جف بالمناديل. افرك مبشرة ناعمة أو مر عبر الصحافة. بالمناسبة، يمكنك زيادة كمية الثوم حسب رغبتك.

انقل الجزر المبشور والجبن المذاب والثوم المطحون إلى وعاء مناسب. أضف ملعقتين كبيرتين من المايونيز. من الأفضل طهي المايونيز بمفرده، وسيكون أكثر صحة ولذيذًا. يمكنك استبداله بالكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي السميك وسيكون الطبق أقل سعرات حرارية. الملح حسب الرغبة. ستعتمد كمية الملح على ما تقرره لتتبيل السلطة. إذا كان الكريمة الحامضة أو الزبادي، فستكون هناك حاجة إلى المزيد من الملح.

اخلطي السلطة جيدًا مع الصلصة. تم

الآن الحصول على تصميم السلطة. يمكن ببساطة وضعه في وعاء السلطة أو تقديم كريمان وتقديمه. لقد استخدمت حلقة طهي، لذا سيبدو الطبق أكثر نظافة وأناقة. ضعي حلقة طهي على طبق، وضعي سلطة فيه، وسطحي سطحه بملعقة. أرسل السلطة إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة. خلال هذا الوقت، سوف يمتص جيدًا.

بعد ساعة، أخرج السلطة من الثلاجة. قم بإزالة خاتم الطهي بعناية. زين حسب تقديرك. على سبيل المثال، البقدونس والشبت وأوراق الخس. سلطة ريجيك مكتفية ذاتيًا ولا تحتاج إلى مكملات. ولكن إذا كنت تريد خيارًا أكثر قلبًا. قدميها مع المعكرونة المسلوقة والبطاطا المهروسة. سيكون رائعًا كمرافقة للحوم.