سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن مع الثوم

2 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن بالثوم ؟ قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. للتقديم لشخصين، سنحتاج إلى: صدر دجاج صغير، وثلاث أو أربع حلقات من الأناناس المعلب، وقطعة جبن حوالي 100 جرام، وفصان ثوم (واحد لأولئك الذين لا يحبون الطعم القاسي للثوم)، المايونيز، التوابل. إذا كان من المتوقع وجود العديد من الضيوف، فقم بمضاعفة أو حتى ثلاثة أضعاف كمية المكونات.

التحضير المسبق مطلوب فقط لشرائح الدجاج. نقع صدر الدجاج لبضع دقائق في أي توابل مفضلة (لدي أعشاب وملح إيطالي).

ثم اقلي صدر الدجاج على كمية صغيرة من الزيت النباتي على كلا الجانبين. اترك الثدي المقلي ليبرد. يمكنك فقط غلي شرائح الدجاج في الماء المالح، لكن مذاق الدجاج المقلي أفضل بكثير.

نقطع صدر الدجاج المطبوخ إلى مكعبات صغيرة.

قم بإزالة بعض حلقات الأناناس من العلبة واعصرها قليلاً عن الشراب حتى لا تعطي أي رطوبة إضافية. الأناناس المعلب يقطع أيضًا إلى مكعبات متوسطة الحجم.

نأخذ الجبن المفضل لدينا، الشيء الرئيسي هو أنه صلب. الجبن المقوس سيعمل بشكل جيد. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يمكنك تقطيع الجبن إلى مكعب صغير، وسيصبح طعم السلطة مختلفًا بعض الشيء. أحب الطعم أكثر مع الجبن المبشور.

الآن لنبدأ في صنع صلصة السلطة. للقيام بذلك، اخلطي المايونيز مع التوابل (لدي أعشاب إيطالية، يمكنك تناول الفلفل الأسود المطحون المعتاد)، واضغط على الثوم واخلطه جيدًا. عند الرغبة، يمكن استبدال المايونيز بالكريمة الحامضة أو الزبادي السميك غير المحلى.

تُمزج جميع المكونات المحضرة في طبق عميق وتُضاف صلصة الثوم. ارمي السلطة برفق. قم بإزالة العينة، وإذا كان هناك القليل من الملح، فقم بإزالة الملح حسب الرغبة.

نقدمها ونزينها بالأعشاب حسب الرغبة ونقدمها على الطاولة. يمكن صنع النسخة الاحتفالية من السلطة بطبقات في حلقة التقديم، بحيث تبدو أكثر إثارة.