سلطة الجمبري المقلي ليلة رأس السنة الجديدة

6 حصص
30 دقيقة

الجمبري - 150 جم، أعواد السلطعون - 10 قطع، الخيار - 1 جهاز كمبيوتر، بيض الدجاج - 3 قطع، المايونيز - 100 جم، زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.

نعد الطعام، الجمبري النظيف، طهي البيض. يُقلى الجمبري في زيت الزيتون على كلا الجانبين، ويجب أن يصبح بنيًا قليلاً، ويُقلى لمدة 3-5 دقائق تقريبًا.

قطع أعواد السلطعون إلى مكعبات صغيرة.

نحن أيضا نقطع الخيار.

نقوم بتنظيف البيض، وفصل البروتينات عن الصفار. قطع السناجب إلى مكعبات.

نفرك الصفار على مبشرة ناعمة فوق السلطة.

أضف المايونيز والروبيان.

نحن نخدم ونخدم.