سلطة مع خيار الأبطال المقلي والدجاج بدون مايونيز
4 حصص30 دقيقة
صدور الدجاج - 0.5 pcs.، Champignons - 5 pcs.، Cucumbers - 1 pc.، البصل - 0.5 pcs.، أوراق الخس - 100 جرام، سمسم - طاولة واحدة، ملح - حسب الرغبة، صلصة الصويا - 40 مل، زيت نباتي - 2 طاولة.، عصير الليمون. 1 - ل
اغسل فيليه صدر الدجاج وجففه بمنشفة ورقية. قطعي الدجاج إلى أجزاء.
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة ساخنة. وقلي الدجاج على كلا الجانبين حتى يصبح رودي. في نهاية الطهي، املح الدجاج حسب الرغبة.
اغسل الأبطال وقطعها إلى أطباق رفيعة.
يُسكب زيت عباد الشمس في مقلاة نظيفة، ويُسخن ويُقلى البطون على كلا الجانبين. في نهاية الطهي، املح الفطر حسب الرغبة.
يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات رقيقة.
من أجل تقليل مرارة البصل، املأه بالماء المغلي لبضع دقائق فقط.
قشر الخيار بنصف حلقات.
ضع البصل في مصفاة، ودع الماء يصرف.
الآن جهز التدريب. في قدر، اخلطي صلصة الصويا وزيت عباد الشمس وعصير الليمون. أضف العسل السائل. اخلطي الصلصة جيدًا.
ضعي أوراق السلطة المغسولة والمجففة على طبق التقديم ثم بقية المكونات: الدجاج والفطر والبصل والخيار. تتبل السلطة بالصلصة وترش عليها بذور السمسم. تم