سلطة الحبار والتفاح تحت صلصة الزبادي
1 حصة15 دقيقة
حلقات الحبار - 200 جرام، التفاح - 1 كمبيوتر، البصل - حسب الرغبة، الزبادي - 3 ملاعق كبيرة، الكونياك - 0.5 لتر شاي، الكاتشب - 1 لتر شاي.، الملح - حسب الرغبة، الرمان - حسب الرغبة

يُغلى الحبار لمدة دقيقتين في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى حلقات. يقطع البصل أيضًا إلى نصف حلقات رقيقة.

قشر ونرد التفاحة. جهز حبوب القنابل اليدوية.

اصنع صلصة من الزبادي والكاتشب والكونياك. اخلطي التفاح والحبار والبصل والرمان في طبق وتبليها بالصلصة واخلطيها.

عند التقديم، يُزين بالصلصة وأوراق الخس بالذرة.