مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الملفوف مع أعواد السلطعون والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
20 دقيقة

الملفوف - 250 جم، أعواد السلطعون - 200 جم، البيض - 4 قطع، الخيار - 1 جهاز كمبيوتر، المايونيز - 30 جم

كيف تصنع سلطة مع الملفوف وعصي السلطعون والبيض ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. عادة ما تباع أعواد السلطعون مجمدة، لذا أخرجها من الفريزر مسبقًا واتركها في درجة حرارة الغرفة لتذوب. يمكن أخذ الخيار من 1 إلى 3 قطع، اعتمادًا على حجمها وذوقك.

يجب غلي بيض السلطة في الماء المغلي مقدمًا لمدة 7-8 دقائق. ثم صفي الماء الساخن واسكبي الماء البارد فوق البيض لتبريده. نظف البيض المبرد من القشرة.

قطع كل عصا سلطعون على طول الأرضيات، ثم في مكعبات. بعد ذلك، قطع البيض. انقلي البيض وعصي السلطعون إلى وعاء السلطة.

قطع الملفوف ناعماً. تذكرها قليلاً بيديك حتى تصبح عصائر أكثر نعومة وسرعة. انقل الملفوف إلى وعاء السلطة.

يُقطع الخيار أيضًا إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إلى سلطة السلطعون.

تبلي جميع المكونات بقليل من المايونيز واخلطيها. السلطة جاهزة على الفور لتناول سلطة السلطعون يمكن نقلها إلى وعاء سلطة جميل أو وضعها في أجزاء في حلقة التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!